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Laktose- und glutenfreier Spinat

Spinat Iglo

Am Wochenende habe ich bei Rewe doch tatsächlich von Iglo einen gluten- und laktosefreien Rahm-Spinat gefunden! Eigentlich habe ich schon lange nicht mehr nach soetwas gesucht, weshalb ich auch gar nicht sagen kann, wie lange es dieses Produkt schon gibt. Nachdem aber “NEU” drauf steht, könnte es ja sein, dass einige von euch den doch noch nicht kennen. Schön zu sehen, dass die Lebensmittelproduzenten immer mehr auf gluten- und laktosefreie Erzeugung achten. Wobei ich den “glutenfrei”-Hinweis auf der Packung zuerst gar nicht gesehen habe, weil er so unauffällig ist – war glücklicher Zufall, dass ich die Zutatenliste gelesen und statt dem üblichen Weizenmehl plötzlich Reismehl vorgefunden habe.

Rezept für glutenfreien Biskuitteig

Da ich weiß wie schwierig es ist ein wirklich gutes Rezept für einen gluten- und laktosefreien Kuchenboden zu finden, habe ich ein Rezept meiner Mutter etwas weiterentwickelt. Dieses ist nun – wie ich finde – wirklich gut geworden, weshalb ich es euch nicht vorenthalten möchte.

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Eigenmarke Rewe frei von – eine Übersicht

Die Freude ist groß: Rewe bringt mit seiner neuen Eigenmarke “frei von” glutenfreie und laktosefreie Produkte auf den Markt – ein paar davon sind bereits erhältlich (siehe Beitrag Schokoflockenkuchen). Da Rewe die Artikel nun auch endlich offiziell auf seiner Homepage hat (Link zu Rewe frei von), möchte auch ich hier eine kleine Übersicht darüber geben. Folgende laktose- und glutenfreien Artikel werden uns demnächst erwarten:

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Rewe frei von – glutenfreier Schokoflockenkuchen

Welch Überraschung hat uns heute beim Einkaufen erwartet: Rewe bietet seit neuerstem eine neue Eigenmarke an, die sich “Rewe frei von” nennt. Als Österreicher erinnert einen das natürlich gleich an die “free from” Eigenmarke des österreichischen Lebensmittelmarktes Spar. Nach einer kurzen Recherche im Internet war ich erstaunt, dass es fast noch keine Informationen über diese neue Eigenmarke gibt. Ich habe jedoch herausgefunden, dass Rewe anscheinend plant 30 neue Produkte in der neuen Eigenmarke “frei von” auf den Markt zu bringen. Diese sind entweder glutenfrei und/oder laktosefrei. Zu erwarten sind glutenfreie Nudeln, Müsli und einige laktosefreie Milchprodukte (H-Milch, Sahne usw.).

Ich habe mir auf Anhieb den glutenfreien Schokoflockenkuchen (Backmischung für 1,99 EUR) gekauft, um ihn gleich morgen auszuprobieren. Bin schon sehr auf den Geschmack gespannt und werde natürlich davon berichten.

Worauf ich jedoch noch viel mehr gespannt bin sind die glutenfreien Nudeln, die auch kommen sollen und deren Preise. Der österreichische Spar hat da wirklich super Preise und ich habe ja die Vorahnung, dass es sich bei den kommenden Produkte um die exakt gleichen wie in Österreich handelt. Diese werden ja dort auch nur für Spar produziert – das gleiche gilt jetzt hier bei Rewe. Möglicherweise steht also der selbe Hersteller dahinter? Das werde ich ja relativ schnell beurteilen können, sobald die Nudel- und Müsliprodukte auf dem deutschen Markt sind, denn die “free from” Spar Produkte kenn ich nur zu gut (grade zu Ostern habe ich von meiner Familie davon wieder Nachschub bekommen). Sollte es sich um die gleichen oder ähnlichen Produkte handeln, so wäre das spitzenmäßig!

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Laktase Tabletten jetzt auch bei DM!

Neue Tabletten bei DM Gestern ganz neu entdeckt: DM bietet (keine Ahnung schon wie lange) nun auch Laktase-Tabletten an. Wie auf dem Foto zu erkennen ist, habe ich mir gleich mal zwei verschiedene Varianten besorgt. Die “Standard” Laktase-Tabletten (Inhalt 60 Stk zu 6,95 EUR) der DM Eigenmarke und ganz neu für mich Laktase-Tabletten zum Kauen – sprich für unterwegs, wenn man nichts zu trinken dabei hat (120 Stk zu 9,95 EUR). Mit diesen Preisen bietet DM eine super günstige Alternative zu den Laktase-Tabletten an, die ich mir sonst immer noch wesentlich teurer in der Apotheke besorgt habe. Für alle, denen das auch neu war: ab zum DM und Geld sparen! Denn erst kürzlich musste ich notgedrungen in einer Apotheke Nachschub kaufen und durfte dafür gleich mal 16 EUR für eine Packung hinlegen!

 

 

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Geschmackstest – Milch

Nachdem wir für mich immer eine extra Milch kaufen müssen (Laktoseintoleranz) und ich in Deutschland bisher nur die MinusL Milch kannte, war ich auf der Suche nach einer Alternative. Der Grund: die MinusL Milch finde ich einfach nicht gut und hat einen seltsamen Nachgeschmack. Nachdem wir nun endlich bei Real eine Alternative gefunden haben, folgte am Wochenende der Geschmackstest. Den Testieger erfährt ihr gleich.

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